ロッキー藤井の歩み
私自身も、自分の強みに
気づいていませんでした。
川崎重工で飛行機や20万トンタンカーを設計。その後、製麺機の世界で独立しました。最初は「良い製麺機を作れば売れる」と考えていました。
でも、お客様が本当に求めていたのは製麺機ではなく、美味しい麺を作り、お店を繁盛させることでした。そこから麺づくり、料理、店舗運営、麺学校、マーケティングへと仕事が広がっていきました。
78歳になって、自分自身の心の中を見つめ直したとき、当たり前すぎて気づかなかった強みがいくつも見えてきたのです。
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